donne 3/4 tasse
1/2 tasse d'huile d'olive
2 c. à table de jus de citron
1 c. à table de sauce soja
1 c. à table de vinaigre
1/2 oignon haché très finement
1 c. à thé de moutarde sèche
1/4 c. à thé (de chacun) de cumin, d'origan et épices à steak
2 gousses d'ail dégermées et hachées finement
1 feuille de laurier
Bien mélanger.
Faire mariner de 3 heures à une nuit.
Source: inconnu
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