Mon autre blog: Venez voir ce que je bricole!!

17.10.08

BBQ, Tapas et Entrées



~BARBECUE...

Bœuf:

Brochettes de boeuf à l'orange
Brochettes de boeuf à l'origan
Médaillons de boeuf à la mexicaine


Légumes:

Asperges sur le BBQ
Baluchon du vagabond
Légumes grillés à l'espagnole
Légumes marinés cuits au barbecue
Papillote de légumes au fromage
Papillote de légumes au vinaigre balsamique

Poisson:
Saumon grillé à la cajun, salsa à l'ananas

Porc:

Brochettes de porc marinées, sauce aigre-douce
Côtelettes de porc à la jamaïcaine
Côtes de porc à l'oignon
Côtes levées style cajun
Filet de porc farci aux pêches
Filets de porc farcis grillés
Marinade pour brochettes de porc


Poulet:

Blancs de poulet glacés au miel
Brochettes de poulet à saveur érable et balsamique, sauce bbq
Brochettes de poulet
Brochettes de poulet à l'ail
Brochettes de poulet à la marocaine
Brochettes de poulet au yogourt et salade de légumes
Brochettes de poulet épicé à l'indienne
Brochettes de poulet et sauce rouge
Brochettes de poulet marinées à la grecque
Pilons de poulet miel, lime et romarin
Poitrines de poulet grecque
Poitrines de poulet marinées au yogourt et au cari
Poulet piquant au poivre
Poulet tikka

Saucisse:
Brochettes de saucisses italiennes et de tomates cerises



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~ENTRÉE / TAPAS...

Cake salé pour soirée animée
Cake salé à l'italienne
Coupes sushi aux crevettes
Crème dessert à l'avocat
Mini-brochettes de cantaloup, bocconcinis et prosciutto
Muffins aux jambon, cheddar et fromage de chèvre
Palmiers aux épinards et au prosciutto
Pizza de Noël

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